Вытяжные зонты МТМ предназначаются для качественного и эффективного удаления паров от источников, которые показывают повышенное выделение неприятных запахов, тепла и влаги. Тип и размер вытяжного зонта МТМ, который размещается, зависит от габаритов и места расположения прибора. Так, если исходить из стандартов, не менее чем на 10 мм должны превышать габаритные размеры зонта размеры прибора, над которым он будет устанавливаться.
Принцип функционирования вытяжного зонта из нержавеющей стали МТМ достаточно простой: горячий воздух, который выделяется над шпарчаном, всасывается зонтом вместе с парами, где дальше уже поступает в обычный воздуховод.