Профессиональное оборудование, предназначенное для удаления оперения с кур, уток, индеек, гусей и других сельскохозяйственных видов птиц. Этот аппарат автоматизирует и ускоряет процесс ощипывания в среднем в 25 раз по сравнению с ручным способом. Отличное решение, как для начинающих фермеров, так и для крупных производств занимающихся переработкой мяса.
Преимуществом использования перосъемных машин является легкое снятие оперения, не травмируя птицу, так как в конфигурации использованы бильные пальцы разной жесткости и формы, расположенные в определенном порядке, каждый из которых рассчитан на определенный тип пера или пуха.
Принцип работы: в вертикальной емкости цилиндрической формы, пронизанной бильными пальцами, вращается диск, также имеющий бильные пальцы. В результате соприкосновения тушка птицы быстро освобождается от перьев. Вода, подающаяся в машину, защищает кожу от повреждений и позволяет смывать ощипанное перо, которое выводится через желоб, расположенный в нижней части емкости, где при желании может находиться сепаратор-водоотделитель, который выводит воду в канализацию, осуществляя сбор пера и не допуская попадания его в канализацию.
Конкурентным преимуществом являются:
- Конструкция машины выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 российского производства, соответствующей всем стандартам СанПиН, разрешенной для использования на пищевых производствах;
- Используются только качественные комплектующие российского и импортного производства;
- Поверхность барабана и бильные пальцы легко моются и дезинфицируются;
- Рабочие органы - бильные пальцы, изготовлены из специального состава резины, имеют долгий срок службы и не травмируют птицу;
- Механическая часть защищена от протеканий двойным контуром;
- Конструкция привода выполнена более надежным способом с исключением опорных подшипников и ременной передачи (которые требуют постоянного обслуживания), привод осуществляется через мотор-редуктор.
|
Параметр \Модель |
МТМ-450п |
МТМ-600NEW |
МТМ-600 |
МТМ-720 |
МТМ-720PRO |
МTM-1180PRO |
|
Мощность кВт |
0,18 |
0,75 |
0,75 |
1,5 |
1,5 |
2,2 |
|
Единовременная загрузка: |
тушек |
тушек |
тушек |
тушек |
тушек |
тушек |
|
перепел |
3-12 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
цыпленок бройлера |
3-12 |
2-3 |
2-3 |
4-6 |
4-6 |
до 30 |
|
курица |
1 |
2-3 |
2-3 |
4-6 |
4-6 |
до 30 |
|
утка |
- |
1-2 |
1-2 |
2-3 |
2-3 |
до 18 |
|
гусь |
- |
1-2 |
1-2 |
1-2 |
1-2 |
до 10 |
|
индейка |
- |
1-2 |
1-2 |
1-2 |
1-2 |
до 8 |
|
Производительность |
Час/шт. |
Час/шт. |
Час/шт. |
Час/шт. |
Час/шт. |
Час/шт. |
|
Курица |
50 |
150-200 |
150-200 |
350-400 |
350-400 |
до 1000 |
|
Цыпленок |
до 100 |
150-200 |
150-200 |
350-400 |
350-400 |
до 1000 |
|
перепел |
до 100 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
утка |
- |
60 |
60 |
150 |
150 |
500 |
|
гусь |
- |
30 |
30 |
70 |
70 |
210 |
|
индейка |
- |
30 |
30 |
110 |
110 |
250 |
|
Параметр \Модель |
°С/секунд |
°С/секунд |
°С/секунд |
°С/секунд |
°С/секунд |
°С/секунд |
|
перепел |
50°/20-30 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
цыпленок бройлера |
52°-58°/40-60 |
52°-58°/40-60 |
52°-58°/40-60 |
52°-58°/40-60 |
52°-58°/40-60 |
52°-58°/40-60 |
|
курица |
52°-58°/40-60 |
52°-58°/40-60 |
52°-58°/40-60 |
52°-58°/40-60 |
52°-58°/40-60 |
52°-58°/40-60 |
|
утка |
- |
62°-70°/50-60 |
62°-70°/50-60 |
62°-70°/50-60 |
62°-70°/50-60 |
62°-70°/50-60 |
|
гусь |
- |
75°-90°/50-60 |
75°-90°/50-60 |
75°-90°/50-60 |
75°-90°/50-60 |
75°-90°/50-60 |
|
индейка |
- |
56°-62°/50-60 |
56°-62°/50-60 |
56°-62°/50-60 |
56°-62°/50-60 |
56°-62°/50-60 |
|
Время обработки: |
секунд |
секунд |
секунд |
секунд |
секунд |
секунд |
|
перепел |
30 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
цыпленок бройлер |
30 |
30-60 |
30-60 |
30-60 |
40-80 |
60-150 |
|
курица |
30 |
30-60 |
30-60 |
30-60 |
40-80 |
60-150 |
|
утка |
- |
30-60 |
30-60 |
30-60 |
30-60 |
60-150 |
|
гусь |
- |
30-60 |
30-60 |
30-60 |
30-60 |
60-150 |
|
индейка |
- |
30-60 |
30-60 |
30-60 |
30-60 |
60-150 |
* Параметры обработки, указанные в таблице, зависят от многих факторов: вес птицы, возраст, перьевой покров и т.д. Рекомендуем выбирать параметры обработки исходя из практических навыков, ориентируясь на данные таблицы.
