• имеет рубашку косвенного нагрева, заполненную маслом-теплоносителем АМТ-300.
  • позволяет стабильно поддерживать необходимую температуру для тепловой обработки птицы. Оснащен автоматической регулировкой температуры в пределах от -40 до 140°С.
  • позволяет визуально контролировать уровень фактической температуры в зоне тепловой обработки с помощью цифрового терморегулятора.
  • система барботирования («перемешивания» воздухом) для водоплавающей птицы.
  • позволяет сливать отработанную воду через шаровой кран.
  • вся конструкция изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 в соответствии с требованиями СЭС. Поверхность котла для ошпаривания абсолютно гладкая, легко моется и не впитывает грязь.
  • система контроля уровня воды, которая при критическом падении уровня воды выключает питание, чем предотвращает поломку ТЭНов.
  • оснащен защитной решеткой тэнов и датчика температуры. Решетка ограничивает случайное попадание, обрабатываемой птицы, в зону нагрева и контроля температуры воды.