Стойка предназначена для фиксации птицы во время убоя и организованного сбора крови.
Фиксатором птицы служат конусы, которые монтируются в столешницу и легко достаются при желании.
Ванна сбора крови оснащена патрубком для сбора крови в емкость. При желании, может быть подключена к стандартной канализационной сети.
Возможно подвесное исполнение.